大枣枸杞莲子羹的食用方法

做法一

材料：去核大枣15~20粒，新鲜莲子20颗，枸杞适量。

做法：

1、所有材料用清水泡发，洗净。

2、装入锅里，水煮。

3、小火煲25分钟即可。

做法二

材料：大枣、枸杞、莲子。

做法：

1、红枣洗净，浸泡水中。

2、红莲用沸水冲下，赶紧去皮。

3、浸泡后去掉莲心。

4、锅中放水，先煮莲子，因为莲子不容易熟。

5、待莲子稍稍开花，加上红枣、枸杞一起煮，至熟。喜欢甜的人，吃的时候还可以加点糖。