6款清热解毒去湿夏季养生粥 推荐5款益心安神夏季养生粥
2021-09-19
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夏季食粥的食用方法有多种,那么在炎热的夏季怎样食用粥才能保证身体吸收更多的营养呢?下面为大家推荐5款益心安神夏季养生粥。
推荐5款益心安神夏季养生粥
1、皮蛋瘦肉粥
皮蛋瘦肉粥为夏季极常见的粥补品,是选用皮蛋、粳米、瘦肉荤素搭配而成,.味道鲜美。其做法是先将粳米淘洗干净,皮蛋切碎。瘦肉洗净切碎,用陈醋、酒、葱姜末腌制,不需太长时间,只要入味就好。再将粳米倒人锅内加水煮,煮粥至糊状时,加入瘦肉和皮蛋同煮。最后加入调料煮滚即可熄火。当然,若能加入少许高汤,味道就更鲜美了。夏季炎热烦闷,长喝此粥,既可补充水分,又可消暑宁神。不失为夏季养生的最佳选择。
2、灵芝糯米粥
灵芝糯米粥的主要食材是灵芝、糯米和小麦。先将灵芝洗净切片,用纱布包好。再将糯米、小麦淘洗干净。一起放入锅内,加入适量水,用文火煮熟,然后捞出纱布包,加入白糖搅匀即可食用。此粥具有养心、补虚、安神的功效,夏季晚饭后食用,能有效的治疗心神不安,自汗盗汗,帮助睡眠。
夏季食粥的食用方法有多种,那么在炎热的夏季怎样食用粥才能保证身体吸收更多的营养呢?下面为大家推荐6款清热解毒去湿夏季养生粥。
推荐6款清热解毒去湿夏季养生粥
1、西瓜粥
西瓜粥的主要食材是西瓜、西米、橘饼。先将西瓜瓤去籽,切成小丁状,橘饼切成细米粒状。再把西米淘洗干净,浸泡一会儿,待到发胀,沥干水。然后把西瓜瓤、橘饼放进锅内加水和适量的冰糖共煮。最后,放入西米稍煮片刻即可食用。西瓜性凉。西瓜粥是夏季去暑解热的佳品,经常食用,具有清热解毒、除烦止渴、消水肿的功效。
2、红豆绿豆粥
红豆绿豆粥是选用红豆、绿豆以及精制的粳米煮成。具体的做法是先将红豆和绿豆洗净浸泡一会儿,然后将粳米洗净,一齐放入锅中煮成粥即可。此粥为夏季防暑降温的佳品,具有行水祛湿、解毒排脓之功,清热解毒、消暑止渴之效。
3、绿豆粳米粥
绿豆粳米粥是用绿豆、粳米和适量的冰糖煮成。先将绿豆洗净浸泡一会儿,再将粳米洗净与绿豆一起放入锅内,加水适量,用武火烧沸,再用文火煮熬成粥。
最后将冰糖加入粥内搅拌均匀即成。此粥具有清暑生津、解毒消肿的功效,可用于正常人滋补保健及暑热烦渴、中暑等病症患者食补,亦可用于夏季中暑的预防。
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