八珍汤的配方及做法
2021-07-08
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1、取一副八珍汤药材(人参、白术、白茯苓、当归、川芎、白芍药、熟地黄、甘草),先将药材用清水洗干净。
2、把洗好的药材加3碗清冷水,先浸泡20~30分钟(此处加的3碗水浸泡后不能倒掉哦,是作为第一次煎药用的),这样煎出来的药效更好。
3、上面第二步浸泡好之后,就开始煎药,先大火烧沸,再用小火慢煎(小火可以保持里面的药汤继续沸腾即可)。大约小火慢煮30分钟,煎剩一碗,倒出药汤。这时,第一遍药汤熬煮完成。
4、药渣加水2碗,大火烧沸,再用小火慢煎20分钟,煎剩一碗,倒出药汤,这时第三遍药汤熬煮完成,也意味着一副八珍汤的三遍熬煮已经完成。
把上面三遍熬好的药汤,混合均匀,每次一碗,早中晚各一次。上面是3碗药汤混合均匀后的做法。混合均匀的目的,是为了三次的药汤药效均匀。
如果没有足够的时间同时把三碗汤都煮好,那么就煮一碗,喝一碗。同样是早中晚各一次。一般建议早上和中午,饭前至少半小时空腹温服,效果最好。
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