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冬季进补在遵循补“黑”的原则

2023-09-22

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现在社会很多的人都开始注重保养,平时大家需要注意自己的饮食方法,全面提高患者身体素质,避免造成贫血,尤其是在冬季时更应该注意饮食保养方法,多吃一些黑豆,黑芝麻,黑米,黑木耳,这样对调节气血有帮助,冬季进补需遵循补黑的原则。

冬季进补在遵循补“黑”的原则

一、黑豆

黑豆的热量是谷类之冠,被称为“植物肉王”,它是异黄酮的最佳来源,可以缓解冬季心脑血管的问题,改善心悸、盗汗、失眠,对肾脏也有一定的作用,是滋补身体的好食品,我们可以做黑豆浆或用黑豆炖骨头汤。

二、黑芝麻

黑芝麻含有丰富的蛋白质、脂肪、VB1、VB2、VE、钙、铁、磷等多种维生素和矿物质,可以延缓衰老,黑芝麻的食用十分的方便,我们可以直接炒熟随身携带食用,也可以做黑芝麻糊、黑芝麻粥。

三、黑米

黑米又名“长寿米”,它含有18种氨基酸及硒、铁、锌等微量元素,还含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素,营养十分丰富,我们可以用它做糕点或煮粥食用。

四、黑木耳

黑木耳是我们常食用的菌类食物,它富含碳水化合物、蛋白质、胡萝卜素、钙、铁、磷等维生素和矿物质,经常食用可以预防冬季心脑血管疾病(高血压、动脉粥样硬化、冠心病、脑血栓、心肌梗塞)的发生,我们可以凉拌,也可以用它炒肉或煮火锅食用。

希望大家注意冬季的补充营养方法,要全力进行饮食不要盲目进补,避免造成胃肠受到影响,而且要注意带些变化,养生非常重要,健康饮食对自己很重要,全面提高患者身体素质,同时也要注意多休息,为了避免造成更多影响,大家应该注意全面调理身体。

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