1.豆角(可以同土豆一起炖);

2.菜花(我用从麦当劳和肯德鸡没用完的番茄酱来炖菜花，这样比一般的番茄酱要甜一些，颜色也好看);

3.圆白菜(切丝放些虾米皮);

4.香菇(黑的、圆的那种);

5.茄子(还是不爱吃，我做的时候放些糖，不放醋);

6.豌豆(巨爱吃，放鸡蛋和西红柿加水炖几分钟，但季节性比较强);

7.芹菜(一般是小西芹，比较嫩，用点豆腐干炒很好吃);

8.土豆(可以同肉一起炖，也可以切丝放花椒油炒，味道好，但得把花椒捞出来， 我女儿和老公都不爱吃花椒);

9.洋葱(一般比较甜，可以放鸡蛋炒);

10.木耳(超市有卖盒装的小包装，想吃时泡一天，用肉和鸡蛋炒)

当然了，这只是我女儿爱吃的东西，你可以看看你孩子能吃什么。

炒菜的肉我一般买里脊肉，没有筋，都是瘦肉，孩子也爱吃。每次买了切成小块， 用小塑料袋装好放冰箱冷冻，用时拿一块。

也可经常给孩子包饺子和包子，这样菜和肉都吃了。我们经常是每周包一次，孩子也爱吃。