春吃韭菜好 买韭菜遵循三个原则
2021-08-15
来源:
人气:15 次
在初春的此时适当吃一些韭菜会有很多好处的,因为韭菜的营养价值对我们的身体健康来说有很多帮助。那么,对于每个季节都有的韭菜要怎么挑选呢?今天,小编就来为大家支支招,看看韭菜在春季要怎么挑选吧。
春季吃韭菜的好处
补肾温阳:韭菜性温,味辛,具有补肾起阳作用,故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症;
益肝健胃:韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发出一种独特的辛香气味,有助于疏调肝气,增进食欲,增强消化功能;
行气理血:韭菜的辛辣气味有散瘀活血,行气导滞作用,适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症;
润肠通便:韭菜含有大量维生素和粗纤维,能增进胃肠蠕动,治疗便秘,预防肠癌。
韭菜食用禁忌:
1、韭菜偏热性,多食易上火,因此阴虚火旺者不宜多吃。
2、胃虚有热、消化不良不宜食用。
3、夏韭老化,纤维多而粗造,不易被人肠胃消化吸收,加之夏季胃肠蠕动,功能降低,多会引起胃肠不适或腹泻,因此夏季热时不宜多食。
4、韭菜虽有强精作用,但过量食用会败肾、流眼屎。所以也不要天天食用。
5、熟的韭菜不能隔夜吃,以免亚硝酸盐中毒。
6、偏生韭菜与酒不宜同食
买韭菜遵循三个原则
细心的朋友会发现,市面上的韭菜有宽叶和窄叶两种。
一般来说,宽叶韭菜颜色淡绿,膳食纤维比较少,口感相对好一些;窄叶韭菜叶色深绿,膳食纤维较多,口感不如宽叶的,但味道相对更浓郁。
不管是哪种韭菜,挑选时都要遵循以下原则:1.选择根部截口处平整的。2.捏住韭菜根部,叶片能够直立的,这样的韭菜很新鲜。3.如果韭菜根部截口处长出一节,或者叶子松垮的,说明已经不新鲜了。此外,叶子有虫眼、变黄的韭菜不要买,根部太粗壮的可能是用了很多的化肥,也要谨慎购买。
最后,需要提醒大家的是,买回的韭菜如果不马上吃,直接冷藏会将冰箱弄“臭”,因此韭菜在放入冰箱前,最好先将其用保鲜袋密封好。
儿童癫痫症状小儿癫痫的症状儿童癫痫病的症状-
-
-
- 女性烫发后怎么打理卷发 女生滚梳怎么吹直发
- 白头发染发危害 额头长白头发怎么回事
- 30岁有白头发怎么回事 如何预防女人过早长白发
- 白头发怎么染才上色 白头发染发注意事项
- 长白头发是缺什么营养 少年白发变黑吃什么
- 右侧头顶白头发多 白头发怎样变黑
- 两岁宝宝有白头发是什么原因 宝宝有白头发怎么办
- 头发有白头发是怎么回事 白头发可以拔掉吗
- 有白头发染什么颜色比较好 白头发染发注意事项
- 长白头发是缺少什么 长白头发是缺什么
- 儿童有白头发是什么原因 哪些食物容易导致儿童白头发
- 白头发怎么变黑的 孩子遗传白头发怎么办
- 20岁白头发是什么原因 银白头发怎么染
- 头上长白头发怎么办 如何预防女人过早长白发
- 有白头发吃什么维生素 治疗白发需要吃哪种维生素