为什么孕妇要注意适量补钙 ?
2021-12-17
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为什么孕妇要注意适量补钙 ?
钙是人体骨骼和牙齿的主要组成物质。此外钙在人体中还有以下作 用:降低毛细血管和细胞膜的通透性.防止渗出.控制炎症和水肿;降低 神经肌肉的兴奋性.有利于心肌收缩,维持心跳节律。
成年妇女体内约有1000克钙.妊娠后期胎儿体内约有30克钙,胎盘含 1克钙.此外母体尚需贮存部分钙,总计需增加钙50克左右。这些钙均需由 妊娠期膳食予以补充。孕妇如果长期缺钙或缺钙程度严重.不仅可使母体 血钙降低.诱发小腿抽筋或手足抽搐.全身无力.腰腿酸痛,还可导致孕 妇骨质疏松.进而产生软骨症.抽搐以及出生后体重轻等。
孕早期,母体中钙贮留极少.孕中期也不多.自孕7个月开始每曰贮留钙 200~300毫克.孕8个月胎 儿牙齿和骨骼加速钙化.每 日可贮钙达280~300毫克。我国营养学会推荐的孕妇每 曰钙供给量标准是:孕中期 为1000毫克.孕晚期为1500 毫克。
许多食品都含钙。含钙 丰富的食品以奶和奶制品为 佳。奶中不仅钙的含量高.而且被人体吸收率也高。其 次,鱼罐头(连骨食入),鱼松(连鱼骨粉)、小虾皮、海带等也是钙的良好来源。此外,豆类及其 制品亦含有较丰富的钙。有些蔬菜.如菠菜、苋菜.大蕹菜.银耳、青豆.蛋黄,核桃仁.西瓜子、南瓜子等.都含有较丰富的钙。蔬菜虽然含 钙较多,但因其含草酸盐很高.在人体内易与钙形成不溶性草酸钙.不利 于人体对钙的吸收。粮谷类食品也因含植酸盐高.也不利于人体对钙的吸收和利用。蔬菜在烹调加工前焯烫一下,可去掉大部分草酸,减少其对人 体吸收利用钙的影响。
人体吸收钙还要有维生素D的协助..所以还要注意摄入含维生素D的食 物或鱼肝油剂。适当多晒太阳,也可使体内产生维生素D。
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