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糖尿病患者能喝牛奶吗

2024-07-30

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时尚养生网导读：随着全球经济迅猛发展、人口老龄化、肥胖发病率增高、体力活动不足、膳食不平衡等危险因素的迅速增加，糖尿病的发病率逐年上升。糖尿病的营养防治受到越来越多的关注。糖尿病患者能喝牛奶吗？这个问题经常听到糖尿病患者问起。下面我们一起来了解。糖尿病患者能喝牛奶吗牛奶中含有大量的水分，丰富的蛋白质、维生素和微量元素，以及适量的脂肪，能给糖尿病病人提供多种营养成分，但对血糖、血脂影响又不大。所以牛奶是一种很好的食物。糖尿病患者可以喝牛奶，但这里指的牛奶是纯牛奶或酸奶，不要喝添加了其它成分的奶，如大果粒酸奶，红枣酸奶等，这些添加了成分的奶制品含糖量通常会很高，会影响糖尿病患者的血糖波动。糖尿病患者可以在两餐之间喝牛奶，或睡前2小时喝牛奶，一次100-200ml。若有部分患者出现乳糖不耐受现象，可以用酸奶替代鲜牛奶。长期喝酸奶不仅不会导致糖尿病,还有助于预防糖尿病, 2014年哈佛大学公共卫生学院发表的一项研究，把近20万名受访者的长期跟踪调查数据综合到一起，分析乳制品摄入量与患者糖尿病风险之间的关系，结果发现，酸奶摄入量较高的人群无论年龄大小，体重高低，患2型糖尿病的风险都比少喝酸奶的人明显降低。糖尿病患者需要控制脂肪的摄入量，但牛奶中脂肪含量也很低，适量的饮用不会造成脂肪摄入过量。也可以选择低脂奶或者脱脂奶来避免脂肪摄入过量。需要注意的是饮用低脂奶或者脱脂奶时不能加纯糖类，否则会导致血糖的迅速升高而加重病情，影响糖尿病的治疗效果。如需要调味，可用木糖醇代替蔗糖。糖尿病的饮食该注意哪些 1、避免高热量食物，如油煎油炸食物、巧克力等； 2、根据身高体重计算每日所需热量（标准体重Kg=身高-105，标准体重×（轻体力劳动30，中体力劳动35，重体力劳动40）=即可算出每日所需总热量Kcal），保证每日热量不超标； 3、合理分配各种营养素，以达到代谢控制目标，并尽可能满足饮食喜好； 4、超重或肥胖者推荐减重，减少每日总热量，配合体育锻炼和行为改变。糖尿病患者的营养治疗主要以糖尿病的长期饮食管理为主，合理分配进餐次数和能量摄入，保证足够的蛋白质、维生素、及其他微营养素的供给，做到粗细粮、肉蛋奶、蔬菜的合理搭配。并不存在完全不能食用的食物，关键在于量的控制。

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