当前位置：首页 >> 养生科普

蓝莓可以放几天冰箱里的食物可以放多久

2024-10-08

来源：

人气：0 次

1、室温保存：根据温度决定如果家里没有冰箱的，将买回的蓝莓放在放在室温的环境下保存，通常： 1、温度在10度左右，保持通风干燥的话可以保存5天左右口感不变。 2、温度在18—26℃常温条件下，用食品保鲜盒装好，可以保存3天味道良好。 3、而温度在28度以上的，通常第2天蓝莓的味道就会有所改变，建议尽快食用完。 2、冰箱保存：1—3度放5—7天蓝莓适合在10度以下的温度存放，存放的最佳温度是1-3度，冰箱中冷藏室内的温度是比较适合蓝莓贮藏的，而且低温还能抑制有害细菌的生长，从而延长蓝莓的保质期。方法：将新鲜的蓝莓放入透气的塑料盒装好，然后放到1—3度的冰箱冷藏室内，每次吃多少就取多少，不要一次性全部洗了，以免吃不完又要放冰箱中，这样会缩短蓝莓的存放时间的。 3、如何延长延长蓝莓的保存时间 1、制成蓝莓果酱把蓝莓果酱放在密封的在开水中煮过的玻璃瓶里，然后放冰箱保鲜，保存时间较长，可以保存一两个月。每次取的时候用无水无油的干净勺子，有利于延长保存时间。果酱的甜度越高保存时间越长。正常情况一个月左右没问题。但是如果在常温下保存，而且没有密封，一般可以保存一个星期。做法（1）取冰冻蓝莓200g，白糖40g。（2）待蓝莓自然解冻后，用勺子按碎。（3）将白糖倒入按碎的蓝莓中。（4）用小火将加糖的蓝莓煮开，煮的过程中不断搅拌，直至粘稠状即可关火。（5）将出锅的蓝莓放凉后，放入无水无油的干净瓶子中，密封冷藏保存，随吃随取。要点（1）熬蓝莓酱的时候，一定要小火，边熬边搅拌，以免糊锅。（2）熬蓝莓酱的时候最好拿个盖子遮挡一下，以免蓝莓汁飞溅到衣服上不好清洗。 2、做成蓝莓酒通常自己制作的蓝莓酒由于中间没有没有添加防腐剂，加上用材天然，保存时间一般为半个月到一个月的样子。建议将蓝莓酒放到冰箱中冷藏，而且要盖好瓶盖，避免吸入空气，发生氧化反应，可以适当延长1—2周甚至半个月之久。做法（1）准备材料，蓝莓（新鲜）300克、柠檬1个、白糖50克、35度的蒸馏酒600毫升。（2）将蓝莓洗净后沥干水分，称好所需蓝莓和白糖的分量。（3）将柠檬洗净后切片，去籽。（4）将蓝莓、柠檬片、白糖放进玻璃瓶内，倒入蒸馏酒，密封放置在阴凉干燥处。（5）待发酵7-15天后，再将汁

TAG: