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李子和黄瓜能一起吃吗吃完李子不能吃什么

2024-10-08

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1、李子和黄瓜能一起吃吗李子和黄瓜能一起吃。李子含糖、微量蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1、B2、C、钙、磷、铁、谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸、苏氨酸、丙氨酸等营养成分。黄瓜含水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、维生素B1、维生素B2、维生素C及烟酸、胡萝卜素等。两者从营养成分来看，并不冲突，是可以一起吃的。 2、吃黄瓜的注意事项 1、体虚寒的人不要吃黄瓜：由于黄瓜属性为凉寒性，吃了反而会加重病情。 2、呼吸系统不好的人不宜多吃：性寒，吃了容易造成寒咳。 3、不宜煮吃、炒吃：这样的话会使含有的营养物质流失。 4、别和含有高量VC的蔬菜食用：由于黄瓜中含有一种VC分解酶，会破坏VC，使VC得营养价值降低。 5、最好别和花生搭配吃：黄瓜性寒、而花生属于油性食品，两者综合在一起吃的话，易造成腹泻。 6、对于患有肝病、心血管不好的人、肠胃不好、血压偏高的人群，千万别吃腌制的黄瓜，因为腌制后的黄瓜含有一种亚硝胺，会使这些人群的病情加重。 3、吃完李子不能吃什么李子不能和苦杏仁一起吃李子中含有少量的苦杏仁苷，在经过代谢后会生成一种带有小毒性的氢氰酸，少量不会出现中毒现象，而苦杏仁中也含有这种成分，两者一起食用则会导致苦杏仁苷摄入过多，可能引起中毒的，轻者也会损伤肝脏。所以，李子和苦杏仁不建议同食。李子不能和高钙食物一起吃李子味酸，除了含大量的果酸外，草酸的含量也不低，在吃李子的同时如果食用高钙食物，酸和钙质会发生反应，就会降低钙质的吸收，还会生成大量的难溶解度草酸钙，增加尿路结石的风险。李子不能和高蛋白食物一起吃李子性寒，在食用后会降低胃肠的消化功能，而高蛋白的食物需要一个良好的胃肠功能确保消化吸收，而食用李子同时食用高蛋白食物会引起蛋白质消化不良，出现腹胀、嗝气等不适症。李子不能和蜂蜜一起吃蜂蜜中含有大量的活性酶，而李子中含有苦杏仁苷以及脂肪油等成分，一起食用会加速这些成分的分解代谢，增肌体内氢氰酸的量，增加其毒性，所以不建议这两种食物一起食用。

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