如果是自己一个人食用的话，一般一次泡4-6颗左右桃胶就够了，泡太多了会造成浪费，而且泡多了不煮的话桃胶也很容易变质，所以不要一次泡太多哦。

4~6颗左右。

桃胶含氨基酸、蛋白质、维生素等营养物质，除了补充人体所需营养成分之外，还有活血、通淋、美容养颜等功效，是天然的滋补药材。一般来说，桃胶一次食用4~6颗左右，不宜过量食用。

每人每次一般15~20克。 一周2-3次即可，桃胶含氨基酸、蛋白质、维生素等营养物质，除了补充人体所需营养成分之外，还有活血、通淋、美容养颜等功效，是天然的滋补药材。一般来说，桃胶一次食用15~20克即可，不宜过量食用。

60分钟左右。

干桃胶如琥珀色结晶，质地坚硬，熬粥之前应先用清水浸泡十几个小时，用清水浸泡桃胶，除了有利于桃胶煮烂之外，还能除掉里面的黑色杂质，一般来说，桃胶煮60分钟即可食用。时间太短，桃胶没煮开，味道不好，煮久了有些桃胶会化成水。

一、雪莲子桃胶银耳羹

材料：雪莲子20颗左右(皂角米)、桃胶十粒左右、银耳半朵、黄冰糖。

做法：

1、雪莲子和桃胶用清水泡发十二小时以上。

2、银耳用清水泡发，撕成小块。

3、汤锅放清水，加把以上材料及黄冰糖一起放入汤锅里，水沸后转小火2小时左右至所有食材软糯即可。

二、桃胶莲子牛奶

主料：莲子适量、桃胶适量、冰糖适量、淡奶少许、杏(汁)适量。

做法：

1、将桃胶放到碗里倒入清水泡发一晚。

2、桃胶和莲子放到锅中，隔水炖上2小时。

3、加入冰糖，或者加炼奶，蜂蜜调味即可。

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