樱桃属于四五月份最常见的一种水果，一般人认为水果隔夜是可以吃的，前提是没有切开的情况下。那么，樱桃可以隔夜吗？樱桃隔夜怎么办？

樱桃是一种鲜亮、娇嫩的倾心水果，看相是它的第一卖点，果酸感强、果肉细腻。樱桃存放一夜完全没有问题，由于果肉娇嫩，相挨超过10个小时就会变色，不过常话说樱桃变色不变味。建议层层摆放，之间采用菜叶减压、保水隔离，箱体四方保证通风，没有条件的也可以采用保鲜纸隔离。

樱桃甜汤：鲜樱桃2000克，白糖1000克。樱桃洗净，加水煎煮20分钟后，再加白糖继续熬一、二沸后停火备用。每日服30-40克，可促进血液再生，可辅助治疗缺铁性贫血。

樱桃酒：鲜樱桃500克，米酒一升。樱桃洗净加米酒密封浸泡于坛内，每2-3天搅动一次，15-20天即成。此酒祛风湿，活血止痛，适用于辅助治疗风湿腰腿疼痛，屈伸不利及冻疮。

樱桃酱：樱桃1千克，白砂糖、柠檬汁各适量。樱桃洗净后分别切一小口，去皮去籽；将果肉和砂糖一起放入锅内，上旺火将其煮沸后转中火煮，撇去浮沫涩汁；至粘稠状时加入柠檬汁略煮一下，离火晾凉即成。此酱调中益气，生津止渴，适用于风湿腰膝疼痛，四肢麻木不仁，消渴，烦热等症。

隔夜茶

隔夜茶因时间过久，维生素大多已丧失，且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料，所以，人们通常认为隔夜茶不能喝。

银耳汤

银耳汤是一种高级营养补品，但一过夜，营养成分就会减少并产生有害成分。因为不论是室内栽培的银耳和椴木野外栽培的银耳都含有较多的硝酸盐类，经煮熟后如放的时间比较久，在细菌的分解作用下，硝酸盐会还原成亚硝酸盐。

人喝了这种汤，亚硝酸就自然地进入血液循环、血液里的红血球里有血红蛋白，能携带大量的氧气供机体需要。但是亚硝酸起反作用，使人体中正常的血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，丧失携带氧气的能力，造成人体缺乏正常的造血功能!

少喝隔夜开水

亚硝酸盐在人体内可形成致癌的亚硝胺。有专家发现，开水中的亚硝酸盐含量较生水为高。而且反复多次煮沸时间过长或超过24小时的开水，亚硝酸盐的含量均明显升高。开水放置24小时后，亚硝酸盐含量是刚烧开时的1.3倍。我国居民有爱喝开水的习惯，最好是现烧现喝或只喝当天的开水。也不要喝煮沸时间过长的开水。

鸡蛋隔夜能不能吃

不单单要看是否加热了，而是要在第一次煮鸡蛋的时候把鸡蛋给煮熟了，茶叶蛋也就是这个道理，可能大家不知道，茶叶蛋是煮俩遍的，第一遍煮熟，第二遍将蛋皮敲碎，加茶叶等辅料，再煮，所以茶叶蛋肯定是熟的，现在有些人爱吃半生半熟的鸡蛋，(蛋黄是半液体状)那种鸡蛋就不能隔夜吃了，即使第二次煮熟了，也不要吃了。

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