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小白菜怎么做比较好吃

2021-07-03

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素炒小白菜

材料

主料:小白菜250克,

调料:酱油15克,植物油10克,姜5克,盐5克

做法

1.将小白菜理齐、洗净、切成长3厘米的段;

2.锅中加入植物油烧热,加姜先炒几下;

3.再放入小白菜旺火快炒至半熟;

4.加入酱油和盐,再炒几下装盘即可。

凉拌小白菜

材料

小白菜,花生,油,盐,醋,蒜,花椒,白糖,生抽,辣椒

做法

1、小白菜开水燎过,后凉水冲洗放盘后用;

2、油烧开浇入小白菜,后放盐醋蒜花椒糖生抽,辣椒掐碎放入搅拌。

虾米炒小白菜

材料

小白菜,虾米,盐,蚝油

做法

1、小白菜清洗干净,入油锅大火炒;

2、加入虾米,不停翻炒;

3、最后加一点盐、一滴蚝油就行了。

上文我们介绍了什么是小白菜,我们知道在蔬菜里面小白菜可是含有矿物质和维生素最丰富的一种,所以我们要善于利用小白菜来做菜,而小白菜的做法非常多,上文介绍了小白菜的多种做法,大家可以参考后自己根据教程在家里做出这些菜肴来。

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