当前位置: 首页 >> 食材养生 春季养生保健 2024-06-21 来源: 人气:0 次 春天的饮食和春天一样――清淡而甘甜。按照中医五行的科学理论,春天是生长、发育的季节,枯木逢春,肝胆之气生发,应该及时的吃一些具有升发之性,味道偏于辛辣的食物,这样才有鼓舞肝胆之气的功效,有助于冬天储藏的精气发散到体表,为人的体力和脑力活动提供充沛的能量。 养脾佳品大红枣 我国古代就有名医孙思邈说过:“春日宜省酸增甘,以养脾气。”意思是说,春季宜少吃酸的,多吃甜的。中医认为春季为肝气旺盛之时,多食酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃,所以在这个时候应少食酸味食品。而人们在春天里的户外活动比冬天增多,体力消耗较大,需要的热量增多。但此时脾胃偏弱,胃肠的消化能力较差,不适合多吃油腻的肉食,因此,热量可适当由甜食供应。红枣正是这样一味春季养脾佳品。 补中益气有蜂蜜 蜂蜜也是“吃春”的首选,中医认为,蜂蜜味甘,入脾胃二经,有补中益气、润肠通便的作用。春季气候多变,天气乍暖还寒,人就容易患上感冒。由于蜂蜜含有多种矿物质、维生素,还有清肺解毒的作用,所以,在这个时候就能增强人体免疫力,是春季最理想的滋补品。因此,在春季,如果每天能饮用1―2匙蜂蜜,以一杯温开水冲服或加牛奶服用,对身体有滋补的作用。 饮食春之芽 春日食春芽是大自然的赐予,中医经典著作《黄帝内经》说要“食岁谷”,意思就是要吃时令食物。春天里所有的植物都生发出新鲜的嫩芽,其中,可以食用的春芽有很多,如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗等。 春笋是优选 说到春食,不能不提到春笋,被誉为“素食第一品”的春笋作为美味佳肴,长久以来备受人们的喜爱。文人墨客和美食家对它赞叹不已,有“尝鲜无不道春笋”之说。春笋笋体肥厚,美味爽口,营养丰富,可荤可素。做法也各种各样,风味也各异,炒、炖、煮、煨皆成佳肴。在地方名菜中春笋均占有一席之地,如上海的“枸杞春笋”,南京的“春笋白拌鸡”,浙江的“南肉春笋”。安徽黄梅戏中有个传统折子戏名叫《打猪草》,其中就有碰断了的春笋的情节,说明食用春笋古已有之。 菠菜解毒防燥 春天里吃食的菜蔬还有菠菜,菠菜一年四季都有,但以春季是比较好的,“春菠”根红叶绿,鲜嫩异常,最为可口。春季上市的菠菜,对解毒、防春燥的有益是很多的。中医也认为菠菜性甘凉,能养血、止血、敛阴、润燥。因菠菜含草酸较多,有碍钙和铁的吸收,吃菠菜时宜先用沸水烫软,捞出再炒。 葱蒜杀菌助春阳 葱、姜、蒜不仅是调味的佳品,还有更重要的就是有很好的药用价值,有利于增进食欲、助春阳,还具有杀菌防病的作用。春季是葱和蒜在一年中营养最丰富,也是最嫩、最香、比较好吃的时候,此时食之就可以很好的预防春季最常见的呼吸道感染。北方人春天爱吃的小葱炒鸡蛋或小葱蘸酱,都是很有营养和顺应节气的最佳吃法。哪个医院治癫痫好呢癫痫哪里治疗比较好哪个医院治疗癫痫那个医院治癫痫治的好癫痫病那里治疗的好 TAG: 相关内容 食用茄子真的能抗癌吗 吃饼干过量容易导致记忆下降 8个技巧教你如何挑选红薯 夏季多吃三笋清热泻火 春季饮食的营养知识 春季养生保健 春节儿童的科学饮食 2015年春季养生饮食 冬季养生最营养的食物 冬季养生措施常识 冬季养生饮食菜谱首选推荐 冬季羊肉进补好 三七花具体有什么功效 补钙竟然能够起到减肥的作用 紫苏叶到底有什么营养价值 蔬菜养生 养生菜谱 女人养生 水果养生 中年养生 女性这里变白是大病征兆 三种女人结婚后最容易出轨 一定要慎防 女人抗衰老搓八大部位 这些女人最容易被男人耍 聪明女人长点心 用这个给宝宝洗头智力会下降 千万要警惕 8个坏行为让女人越来越虚 四个坏习惯易染妇科病 春季上班族如何养生 女人有这个是癌变征兆 女性乳房瘙痒小心是大病征兆 15个床上秘密你不可不知 性生活可以治疗失眠 女性月经期要如何保养 内裤穿多久要扔掉 女性脸上5大疾病症状 女性不能在什么时候怀孕 冬天能不能喝绿茶 干燥剂成分有几种 艾滋病预防基础知识 白眼球出血的原因是什么 冲奶粉避免以下这些水 肌肉萎缩症的诊断方法 麦芽的功效作用与药用价值 腿肌肉萎缩是什么病因 猪流感的临床症状和危害 枸杞子的多种药用价值 注意几点健康好个秋 经期护理策略 30岁女人美白祛斑的方法 窦性心动过缓怎么诊断好 运动性哮喘治疗方法 孕妈妈吃虾的注意事项 哪些小孩子需要补钙 误食干燥剂如何处理 吃黄菊花的营养价值 患上疥疮有哪些危害 ALS早期肌肉萎缩症的治疗 怎样减少鱼尾纹 婴儿治疗白斑偏方 如何给宝宝选择磨牙工具 湿疹样皮炎的类型说明 烦躁易怒的原因都是什么 哪些药物治疗咳嗽效果好 米酒的制作方法有哪些 秋冬季如何保健养生 喝普洱茶真的会上火吗
春天的饮食和春天一样――清淡而甘甜。按照中医五行的科学理论,春天是生长、发育的季节,枯木逢春,肝胆之气生发,应该及时的吃一些具有升发之性,味道偏于辛辣的食物,这样才有鼓舞肝胆之气的功效,有助于冬天储藏的精气发散到体表,为人的体力和脑力活动提供充沛的能量。 养脾佳品大红枣 我国古代就有名医孙思邈说过:“春日宜省酸增甘,以养脾气。”意思是说,春季宜少吃酸的,多吃甜的。中医认为春季为肝气旺盛之时,多食酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃,所以在这个时候应少食酸味食品。而人们在春天里的户外活动比冬天增多,体力消耗较大,需要的热量增多。但此时脾胃偏弱,胃肠的消化能力较差,不适合多吃油腻的肉食,因此,热量可适当由甜食供应。红枣正是这样一味春季养脾佳品。 补中益气有蜂蜜 蜂蜜也是“吃春”的首选,中医认为,蜂蜜味甘,入脾胃二经,有补中益气、润肠通便的作用。春季气候多变,天气乍暖还寒,人就容易患上感冒。由于蜂蜜含有多种矿物质、维生素,还有清肺解毒的作用,所以,在这个时候就能增强人体免疫力,是春季最理想的滋补品。因此,在春季,如果每天能饮用1―2匙蜂蜜,以一杯温开水冲服或加牛奶服用,对身体有滋补的作用。 饮食春之芽 春日食春芽是大自然的赐予,中医经典著作《黄帝内经》说要“食岁谷”,意思就是要吃时令食物。春天里所有的植物都生发出新鲜的嫩芽,其中,可以食用的春芽有很多,如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗等。 春笋是优选 说到春食,不能不提到春笋,被誉为“素食第一品”的春笋作为美味佳肴,长久以来备受人们的喜爱。文人墨客和美食家对它赞叹不已,有“尝鲜无不道春笋”之说。春笋笋体肥厚,美味爽口,营养丰富,可荤可素。做法也各种各样,风味也各异,炒、炖、煮、煨皆成佳肴。在地方名菜中春笋均占有一席之地,如上海的“枸杞春笋”,南京的“春笋白拌鸡”,浙江的“南肉春笋”。安徽黄梅戏中有个传统折子戏名叫《打猪草》,其中就有碰断了的春笋的情节,说明食用春笋古已有之。 菠菜解毒防燥 春天里吃食的菜蔬还有菠菜,菠菜一年四季都有,但以春季是比较好的,“春菠”根红叶绿,鲜嫩异常,最为可口。春季上市的菠菜,对解毒、防春燥的有益是很多的。中医也认为菠菜性甘凉,能养血、止血、敛阴、润燥。因菠菜含草酸较多,有碍钙和铁的吸收,吃菠菜时宜先用沸水烫软,捞出再炒。 葱蒜杀菌助春阳 葱、姜、蒜不仅是调味的佳品,还有更重要的就是有很好的药用价值,有利于增进食欲、助春阳,还具有杀菌防病的作用。春季是葱和蒜在一年中营养最丰富,也是最嫩、最香、比较好吃的时候,此时食之就可以很好的预防春季最常见的呼吸道感染。北方人春天爱吃的小葱炒鸡蛋或小葱蘸酱,都是很有营养和顺应节气的最佳吃法。哪个医院治癫痫好呢癫痫哪里治疗比较好哪个医院治疗癫痫那个医院治癫痫治的好癫痫病那里治疗的好